Pêche de vigne quartier

Les quartiers de pêche de vigne surgelés SICOLY® (IQF) sont issus de pêches de vigne cultivées dans nos vergers de producteurs des Côteaux du Lyonnais.

Les quartiers de pêches de vigne sont découpés, triés, surgelés puis conditionnés.

Période de production

Mi-juillet à septembre

Conditionnement

Carton : 5 sachets x 1 kg
Carton : Vrac de 12 kg

Utilisation

Cru ou cuit, nature, garniture d'entremets, tartes, salades de fruits, confitures, smoothies, milkshakes, accompagnement de plats en cuisine…

Cocktail smoothie Confiserie Dessert glacé, glace Pâtisserie Traiteur

Conservation

DLUO : 2ans

A consommer rapidement après décongélation.

Décongélation recommandée à +4°C/39,2°F.

En fonction de l'emballage, décongélation plus rapide possible au micro-ondes en mode décongélation.

Info +

Brix moyen de 10 +/- 2°

Sans sucres ajoutés Sans colorants, sans conservateurs

Produits +

- Purée pêche blanche
- Purée pêche de vigne
- Purée pêche jaune
- Pêche jaune cube

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BRC (Consortium des Distributeurs Britanniques) Seuls les produits accompagnés d'un certificat sont certifiés cacher. Pêche de vigne quartier Pêche de vigne quartier