Purée surgelée de baies d'églantier sans sucres ajoutés
Purées et jus de fruits surgelés sans sucres ajoutés* : La purée d'églantine
Notre purée surgelée d'églantine sans sucres ajoutés* est fabriquée à partir de fruits en provenance d'Europe.
Fruit du rosier sauvage, l'églantine est connue depuis l'Antiquité et souvent utilisée comme plante médicinale pour ses nombreux bienfaits. Elle contient par exemple plus de vitamine C que les agrumes !
Côté goût, elle possède des saveurs acidulées.
Purée de baies d'églantier sans sucres ajoutés*: la garantie qualité
Sans sucres ajoutés* signifie une qualité irréprochable des fruits!
Tous les fruits sont sélectionnés selon des critères stricts de qualité (sélection des variétés les plus aromatiques, panachage, fruits cueillis à pleine maturité, etc) pour libérer tous leurs arômes dans nos jus et purées surgelés.
Chaque recette et processus son adaptés à chaque fruit pour préserver leur propriétés organoleptiques (goût, couleur, texture, etc.) et proposer des jus et purées surgelés au plus proche du fruit frais.
Les fruits sont transformés dans notre propre atelier de production situé à Saint-Laurent-d’Agny (Rhône).
Purée surgelée d'églantine sans sucres ajoutés* pour tous les professionnels de la gastronomie
La purée d'églantine surgelée SICOLY® s’adresse à tous les professionnels, leur offrant une liberté totale de création en ajustant eux-mêmes la quantité de sucre dans leurs préparations.
La purée surgelée d'églantine sans sucres ajoutés* convient aussi bien aux préparations sucrées (desserts, glaces, confitures, etc.) qu'aux créations salées (en chutney, ketchup, sauces, etc.).
Elle conviendra également aux professionnels de la boisson pour pouvoir créer cocktails originaux, bières aux fruits, et bien d'autres !
*(Contient des sucres naturellement présents)