Partenariat Solidaire
SICOLY et ELITE CHOCOLATE pour une bûche au grand coeur
Pour des fêtes de fin d’année à la fois gourmandes et solidaires, SICOLY® a décidé de se joindre au projet de bûche solidaire de l’association ELITE-CHOCOLATE.
La ELITE-CHOCOLATE œuvre pour l’amélioration des conditions de vie dans des zones de conflit (cartels de drogue, culture de coca, occupation FARC, pauvreté, etc.) en Colombie en développant un nouveau modèle économique adapté, basé sur la culture et la valorisation du cacao. Son but est de conscientiser les professionnels commeles particuliers sur les impacts de leurs achats en cacao et chocolat en créant une filière intégrée de chocolat premium, éthique et respectueux de l’environnement comme des producteurs.
La recette de bûche, intitulée TUMACO, du nom de l’une des régions de Colombie où l’association opère, a été créée par le M.O.F, et ambassadeur de la marque,Jean-Jacques BORNE, en alliant ce chocolat d’exception avec les inserts de fruits bûche exotique (manque et passion) SICOLY® pour une véritable invitation au voyage.
Un kit (ingrédients + supports de communication) sera proposé aux professionnels souhaitant soutenir la ELITE-CHOCOLATE et proposer cette recette dans leur vitrine. Une partie du prix du kit sera reversée à l’association pour continuer ses actions auprès des familles productrices de la région.
Une présentation officielle, avec démonstration, aura lieu le 14 septembre 2021 dans la boutique KAORI du chef, à Saint-Etienne.
Pour plus d’information sur l’association: https://elite-chocolate.com/
Pour retrouvez l’intégralité de notre gamme d’inserts: https://www.sicoly.fr/nos-gammes/transformes/inserts-de-fruits-prets-a-l-emploi-3