La pomme
la tradition et l'innovation
La coopérative est engagée dans une démarche de progrès grâce à la culture de variétés innovantes, naturellement résistantes, limitant ainsi les interventions et intrants en vergers.
Ariane Les Naturianes® offre aux consommateurs un produit en phase avec leurs attentes en matière de goût, comme de développement durable. Cette bicolore, croquante, sucrée et acidulée, à croquer ou à cuisiner est la variété phare de Sicoly®, pionnière de cette production. De nombreux projets de plantation voient encore le jour pour renouveler les vergers de pommiers et, ainsi, continuer le développement de la production. SICODIS est le distributeur agréé de cette variété en région Auvergne-Rhône-Alpes.
La coopérative SICOLY produit également d'autres variétés très connues et très appréciées de pommes comme les variétés Golden (parfaites à croquer et particulièrement pour la cuisine), Canada, Gala, Fuji ou encore Granny Smith.
Cette dernière variété est entièrement valorisée par le groupe SICOLY-SICODIS puisque les fruits ne pouvant être vendus aux consommateurs pour des critères esthétiques sont transformés en purée de fruits surgelée pour les professionnels de la gastronomie.
| Variété | Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Naturianes® Ariane | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Grise | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Golden | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rouge | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gala | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fuji | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conditionnements | Dim. Colis | Qté par colis | Qté par palette 100 x 120 cm | Qté par palette 80 x 120 cm |
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| Plateau lité 1 rang | 50 x 30 | - | 160 | 120 |
| Plateau lité 2 rangs | 50 x 30 | - | 88 | 66 |
| Plateau lité 1 rang | 60 x 40 | - | 90 | 72 |
| Plateau lité 2 rangs | 60 x 40 | - | 60 | 48 |
| Sachets 2 kg | 60 x 40 | 6 ou 8 | 60 | 36 |
| Caissette bois Vrac | 50 x 30 | - | 64 | 48 |
| Barquette 1 kg | 60 x 40 | 10 | 60 | 52 |
| Sachet 1,5 kg | 60 x 40 | 8 | 60 | 48 |
| Bin's Vrac 50 kg | 40 x 60 | - | - | 10 |
