{"id":10174,"date":"2025-08-25T14:51:08","date_gmt":"2025-08-25T12:51:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sicoly.fr\/chef\/tony-bellavia\/"},"modified":"2025-11-12T11:32:21","modified_gmt":"2025-11-12T10:32:21","slug":"tony-bellavia","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/www.sicoly.fr\/it\/capo\/tony-bellavia\/","title":{"rendered":"Tony Bellavia"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In qualit\u00e0 di socio Sicoly\u00ae, Tony Bellavia mette il suo talento di mixologist e la sua passione per il gusto al servizio di creazioni uniche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10176,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-10174","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"":null,"chief_image":10176,"chief_location":"D\u00e9cines (69150)","chief_ambassador-since":"2015","chief_favorite-product":"Frutto della passione","chief_title":"","chief_description":"Appassionato, creativo e risolutamente concentrato sull'eccellenza, <strong>Tony Bellavia<\/strong> incarna perfettamente i valori portati avanti da Sicoly. Fondatore <strong>dell'azienda Belladrinks<\/strong>, Tony \u00e8 soprattutto un amante del gusto. Fin dai suoi inizi, non ha mai smesso di spingere i limiti della mixology infondendovi i suoi standard elevati e il suo senso del dettaglio.  \n\nCon l'esperienza acquisita nelle pi\u00f9 belle case e in rinomati concorsi, Tony si \u00e8 fatto un nome nel mondo dei cocktail grazie al suo approccio audace e rispettoso dei sapori. Con <strong>Belladrinks<\/strong>, sviluppa concetti di bar effimeri e menu d'autore per locali prestigiosi, in Francia e all'estero. \n\nCi\u00f2 che accomuna Tony e Sicoly\u00ae \u00e8 soprattutto la stessa visione del prodotto: la richiesta di qualit\u00e0, il rispetto della materia prima e il piacere di condividerla. Attento all'origine e alle caratteristiche di ogni frutto, Tony esalta nelle sue creazioni tutta la ricchezza aromatica e la freschezza delle puree e dei succhi Sicoly\u00ae. \n\nIn qualit\u00e0 di ambasciatore, Tony Bellavia incarna questa complicit\u00e0 tra artigiani del gusto e produttori appassionati.","chief_quote":"\"Sicoly\u00ae \u00e8 pi\u00f9 di una partnership, \u00e8 un'avventura umana in cui la qualit\u00e0 e il rispetto per il frutto sono al centro delle nostre preoccupazioni\"","chief_quote-image":10178,"chief_focus-image":10180,"chief_focus-title":"Perch\u00e9 sei diventato ambasciatore Sicoly\u00ae?  ","chief_focus-text":"<em>\"Noi di Belladrinks utilizziamo le puree di frutta Sicoly\u00ae sin dai nostri inizi, quindi ho un attaccamento speciale al marchio. 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