{"id":11886,"date":"2025-09-03T16:12:58","date_gmt":"2025-09-03T14:12:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sicoly.fr\/fruit-transforme\/charlotte-france-purea-di-fragole-surgelata-senza-zuccheri-aggiunti\/"},"modified":"2025-11-05T14:38:58","modified_gmt":"2025-11-05T13:38:58","slug":"charlotte-france-purea-di-fragole-surgelata-senza-zuccheri-aggiunti","status":"publish","type":"fruit-transforme","link":"https:\/\/www.sicoly.fr\/it\/frutta-trasformata\/charlotte-france-purea-di-fragole-surgelata-senza-zuccheri-aggiunti\/","title":{"rendered":"Charlotte France Purea di fragole surgelata – Senza zuccheri aggiunti"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tLes Fruits de France gamma SICOLY\u00ae<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Approfittando della sua posizione unica, sia produttore che trasformatore di frutta, SICOLY\u00ae offre una selezione di puree e succhi di frutta surgelati a base di frutta francese, per onorare i prodotti e il know-how dei nostri terroir e per promuovere ulteriormente i frutti propri dei produttori della cooperativa!<\/p>

Scoprite le nostre diverse ricette made in France nella nostra gamma “Les Fruits de France”.<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Charlotte purea di fragole<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La nostra purea di fragole congelata Charlotte France \u00e8 composta da frutta coltivata in Francia, raccolta a piena maturit\u00e0 e selezionata per le sue qualit\u00e0 gustative. <\/p>

La fragola Charlotte \u00e8 una variet\u00e0 di fragola francese che \u00e8 il risultato di un incrocio tra una fragola Mara des Bois.<\/p>

Questo incrocio conferisce alla fragola Charlotte il suo sapore unico<\/strong>, che la rende una delle variet\u00e0 di fragole pi\u00f9 gustose e apprezzate, soprattutto in pasticceria o in gelateria.<\/p>

Naturalmente dolce<\/strong>, con poca acidit\u00e0<\/strong>, la fragola Charlotte offre deliziose note aromatiche, alcune delle quali ricordano le fragoline di bosco, oltre a un bel colore rosso intenso.<\/p>

Come il resto della nostra gamma di puree e succhi surgelati, questa ricetta non ha zuccheri aggiunti*, per preservare il gusto autentico e naturale della frutta e sprigionare tutti gli aromi di questa eccezionale fragola!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Purea di fragole Charlotte surgelata: la garanzia della qualit\u00e0\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una purea senza zuccheri aggiunti* significa una qualit\u00e0 di frutta impeccabile!<\/strong><\/p>

Tutta la frutta viene selezionata secondo rigorosi criteri di qualit\u00e0 (selezione delle variet\u00e0 pi\u00f9 aromatiche, variet\u00e0 miste, frutta raccolta a piena maturazione, ecc.) per sprigionare tutti i suoi sapori nei nostri succhi e nelle nostre puree surgelate.<\/p>

Le nostre ricette e i nostri processi di lavorazione sono adattati a ogni frutto per preservare ciascuna delle sue particolarit\u00e0 e offrire una gamma il pi\u00f9 vicino possibile alla frutta fresca.<\/p>

La frutta viene lavorata nel nostro stabilimento di Saint-Laurent-d’Agny (Rodano).<\/strong> Le fragole vengono schiacciate e poi setacciate, per una consistenza liscia e piacevole. La purea ottenuta viene poi disaerata per evitare qualsiasi rischio di microossidazione e per preservare il colore originale del frutto. <\/p>

La purea viene poi trattata termicamente con un processo ultrarapido (riscaldamento ohmico) che preserva tutte le propriet\u00e0 organolettiche del frutto: colore, sapore, ecc.<\/p>

Questo processo ci permette anche di ridurre la carica batterica e quindi di garantire che i nostri prodotti siano ben conservati, senza l’aggiunta di zucchero.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Purea di fragole Charlotte France senza zuccheri aggiunti* per tutti i professionisti della gastronomia<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La purea di fragole surgelata SICOLY\u00ae Charlotte “Les Fruits de France” si rivolge a tutti i professionisti, offrendo loro una totale libert\u00e0 creativa regolando da soli la quantit\u00e0 di zucchero nelle loro preparazioni.<\/strong><\/p>

La purea di fragole congelata France \u00e8 adatta sia per preparazioni dolci (dessert, gelati, cioccolatini, ecc.) che per creazioni salate.<\/p>

La purea di fragole Charlotte senza zuccheri aggiunti* piacer\u00e0 anche ai professionisti delle bevande per la creazione di cocktail, birre alla frutta e molto altro!<\/p>

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*(contiene zuccheri naturali)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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