# Sicoly

> Sicoly, coopérative, producteur de fruits frais et fournisseur de purées surgelées et de fruits transformés dans la vallée du Rhône\.

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## Pages
- [Nos producteurs](https://www.sicoly.fr/nos-producteurs/): Arboriculteurs indépendants ou groupements de producteurs \(GAEC\), les exploitations de la coopérative SICOLY sont principalement familiales et représentent une surface totale de 570 ha\. Découvrez les portraits de ces hommes et femmes réunis autour de valeurs et d’ambitions communes\.
- [Notre production](https://www.sicoly.fr/notre-production/): Grâce à son exposition favorable, la diversité de relief et son sol riche, les Monts et Coteaux du Lyonnais sont depuis l’époque romaine un terroir propice à l’agriculture et la culture des fruits\. C’est dans cette région privilégiée que s’étendent les quelques 570 hectares de vergers des arboriculteurs SICOLY, entre dynamisme, innovation et respect de l’environnement\.
- [Espace client](https://www.sicoly.fr/espace-client/)
- [Nos certifications](https://www.sicoly.fr/nos-certifications/): Pour appuyer leur démarche, la majorité des exploitations de la coopérative bénéficie d’une ou plusieurs certifications garantissant de hauts standards de qualité à chaque étape de la production, de la croissance de nos fruits dans nos vergers à leur transformation dans nos ateliers\.
- [Politique de confidentialité](https://www.sicoly.fr/politique-de-confidentialite/)

## Articles
- [Barcelone 2026 : les Rencontres Internationales Relais Desserts au cœur de la créativité pâtissière](https://www.sicoly.fr/barcelone-2026-les-rencontres-internationales-relais-desserts-au-coeur-de-la-creativite-patissiere/)
- [Barcelone 2026 : les Rencontres Internationales Relais Desserts au cœur de la créativité pâtissière](https://www.sicoly.fr/barcelone-2026-les-rencontres-internationales-relais-desserts-au-coeur-de-la-creativite-patissiere/)
- [Barcelone 2026 : les Rencontres Internationales Relais Desserts au cœur de la créativité pâtissière](https://www.sicoly.fr/barcelone-2026-les-rencontres-internationales-relais-desserts-au-coeur-de-la-creativite-patissiere/)
- [Barcelone 2026 : les Rencontres Internationales Relais Desserts au cœur de la créativité pâtissière](https://www.sicoly.fr/barcelone-2026-les-rencontres-internationales-relais-desserts-au-coeur-de-la-creativite-patissiere/)
- [Barcelone 2026 : les Rencontres Internationales Relais Desserts au cœur de la créativité pâtissière](https://www.sicoly.fr/barcelone-2026-les-rencontres-internationales-relais-desserts-au-coeur-de-la-creativite-patissiere/)

## Chefs
- [Quentin Bailly](https://www.sicoly.fr/chef/quentin-bailly/): Sicoly® ambassador, Quentin Bailly expresses all his creativity and innovative spirit in the art of pastry\. World champion, he embodies with passion and high standards the values of excellence that we share with our partners\. 
- [Jean\-Jacques Borne](https://www.sicoly.fr/chef/jean-jacques-borne/): As a Sicoly® ambassador, Jean\-Jacques Borne transmits his exceptional know\-how and his love of the product through a recognized pedagogy\. Its constant quest for perfection and transmission illustrates our desire to enhance the best of fruit\. 
- [François Galtier](https://www.sicoly.fr/chef/francois-galtier/): As a Sicoly® partner, François Galtier shares his expertise and creativity with professionals in the sector\. His approach combines technical rigor and artistic sense, reflecting our shared values of excellence and innovation\. 
- [François Galtier](https://www.sicoly.fr/chef/francois-galtier/): Partenaire Sicoly®, François Galtier partage son expertise et sa créativité avec les professionnels du secteur\. Son approche allie rigueur technique et sens artistique, reflétant nos valeurs communes d’excellence et d’innovation\.
- [托尼\-贝拉维亚](https://www.sicoly.fr/chef/tony-bellavia/): 作为 Sicoly® 的合作伙伴，托尼\-贝拉维亚（Tony Bellavia）利用自己作为调酒师的天赋和对口味的热情，创造出独一无二的作品。

## Fiches équilibre
- [Glaçages](https://www.sicoly.fr/fiche-equilibre/glacages/)
- [Pâtes de fruits](https://www.sicoly.fr/fiche-equilibre/pates-de-fruits/)
- [Creamy](https://www.sicoly.fr/fiche-equilibre/cremeux/)
- [Marshmallows](https://www.sicoly.fr/fiche-equilibre/guimauves/)
- [奶油](https://www.sicoly.fr/fiche-equilibre/cremeux/)

## Fruits transformés
- [Abricot \- Oreillons fruit IQF](https://www.sicoly.fr/fruit-transforme/oreilles-abricot/)
- [Gingembre BIO \- Jus de fruit surgelé](https://www.sicoly.fr/fruit-transforme/jus-gingembre-bio/)
- [Myrtille sauvage entière Canada \- Fruit IQF](https://www.sicoly.fr/fruit-transforme/myrtille-sauvage-canada-fruit-iqf/)
- [Whole Wild Blueberry Canada \- IQF Fruit](https://www.sicoly.fr/fruit-transforme/myrtille-sauvage-canada-fruit-iqf/)
- [Citron jaune \- Jus de fruit surgelé](https://www.sicoly.fr/fruit-transforme/jus-surgele-citron/)

## Interview
- [Céline Chanavat](https://www.sicoly.fr/interview/celine-chanavat/): Discover the career and daily life of Céline, our crop advisor, who accompanies our producers every day\.
- [Philippe Serraille](https://www.sicoly.fr/interview/philippe-serraille/)
- [Philippe Serraille](https://www.sicoly.fr/interview/philippe-serraille/)
- [菲利普·塞莱尔](https://www.sicoly.fr/interview/philippe-serraille/)
- [Céline Chanavat](https://www.sicoly.fr/interview/celine-chanavat/): Descubra la carrera y la vida cotidiana de Céline, nuestra asesora de cultivos, que acompaña a nuestros productores todos los días\.

## Offres d'emploi
- [Expéditionnaire \& Préparateur de commandes \(H/F\)](https://www.sicoly.fr/offre-demploi/expeditionnaire-preparateur-de-commandes-h-f/)
- [Gestionnaire Achats \(H/F\)](https://www.sicoly.fr/offre-demploi/gestionnaire-achats-h-f/)
- [Vendeur magasin produits fermiers \(H/F\)](https://www.sicoly.fr/offre-demploi/vendeur-magasin-produits-fermiers-h-f/)
- [Commercial/e Export \(H/F\)](https://www.sicoly.fr/offre-demploi/commercial-e-export-h-f/)
- [Conducteur de ligne polyvalent \- Secteur frais \(H/F\)](https://www.sicoly.fr/offre-demploi/conducteur-de-ligne-polyvalent-secteur-frais-h-f/)

## Producteurs
- [Denis Tissot](https://www.sicoly.fr/producteurs/denis-tissot/)
- [SCEA du Popey](https://www.sicoly.fr/producteurs/scea-du-popey/)
- [SCEA Dranyer](https://www.sicoly.fr/producteurs/scea-dranyer/)
- [SARL Brun de Ferme](https://www.sicoly.fr/producteurs/sarl-brun-de-ferme/)
- [Jean\-Paul Puard](https://www.sicoly.fr/producteurs/jean-paul-puard/)

## Recettes
- [Sunflower Tart](https://www.sicoly.fr/recette/sunflower-tart/)
- [Artist](https://www.sicoly.fr/recette/artist/)
- [Peony Pie](https://www.sicoly.fr/recette/peony-pie/)
- [Big Bang Framboisier](https://www.sicoly.fr/recette/big-bang-framboisier/)
- [Rose d'amour](https://www.sicoly.fr/recette/rose-damour/)

## Fichiers
- [eh\-sicoly\-laurent\-gaec\-cerisiers\-0016](https://www.sicoly.fr/wpfd_file/eh-sicoly-laurent-gaec-cerisiers-0016/)
- [eh\-sicoly\-laurent\-gaec\-cerisiers\-0023](https://www.sicoly.fr/wpfd_file/eh-sicoly-laurent-gaec-cerisiers-0023/)
- [eh\-sicoly\-laurent\-gaec\-cerisiers\-0028](https://www.sicoly.fr/wpfd_file/eh-sicoly-laurent-gaec-cerisiers-0028/)
- [eh\-sicoly\-laurent\-gaec\-cerisiers\-0012](https://www.sicoly.fr/wpfd_file/eh-sicoly-laurent-gaec-cerisiers-0012/)
- [eh\-sicoly\-laurent\-gaec\-cerisiers\-0011](https://www.sicoly.fr/wpfd_file/eh-sicoly-laurent-gaec-cerisiers-0011/)

## Catégories
- [Transformé](https://www.sicoly.fr/categorie/transforme/)
- [Agenda](https://www.sicoly.fr/categorie/agenda/)
- [Société](https://www.sicoly.fr/categorie/societe/)

## Catégories recette
- [Tarte](https://www.sicoly.fr/categorie-recette/tarte/)
- [Cocktail](https://www.sicoly.fr/categorie-recette/cocktail/)
- [Confiserie](https://www.sicoly.fr/categorie-recette/confiserie/)
- [Bûche](https://www.sicoly.fr/categorie-recette/buche/)

## Custom catégories
- [Dates](https://www.sicoly.fr/custom-categorie/dates/)
- [Distributeurs food service](https://www.sicoly.fr/custom-categorie/distributeurs-food-service/)
- [Points de forces](https://www.sicoly.fr/custom-categorie/points-forces/)
- [Clients](https://www.sicoly.fr/custom-categorie/clients/)
- [Engagements environnementaux](https://www.sicoly.fr/custom-categorie/engagements-environnementaux/)

## Familles
- [Fruits rouges](https://www.sicoly.fr/famille/fruits-rouges/)
- [Agrumes](https://www.sicoly.fr/famille/agrumes/)
- [Fruits du verger](https://www.sicoly.fr/famille/fruits-du-verger/)
- [Fruits tropicaux](https://www.sicoly.fr/famille/fruits-tropicaux/)
- [Légumes](https://www.sicoly.fr/famille/legumes/)

## Fruits
- [Cerise](https://www.sicoly.fr/fruit/cerise/)
- [Framboise](https://www.sicoly.fr/fruit/framboise/)
- [Fraise](https://www.sicoly.fr/fruit/fraise/)
- [Pêche de vigne et nectavigne](https://www.sicoly.fr/fruit/peche-de-vigne-nectavigne/)
- [Pomme](https://www.sicoly.fr/fruit/pomme/)

## Gammes
- [Purée, jus de fruits et légumes](https://www.sicoly.fr/gamme/puree-jus-de-fruits-et-legumes/)
- [Fruits IQF](https://www.sicoly.fr/gamme/fruits-surgeles-notre-gamme-de-fruits-iqf/)
- [Concentré de fruits](https://www.sicoly.fr/gamme/concentre-de-fruits/)
- [Inserts de fruits](https://www.sicoly.fr/gamme/inserts-de-fruits/)
- [Coulis de fruit](https://www.sicoly.fr/gamme/coulis-de-fruit/)

## Métiers
- [Conseillère de cultures](https://www.sicoly.fr/metier/conseillere-de-cultures/)
- [Réceptionneur\-agréeur](https://www.sicoly.fr/metier/receptionneur-agreeur/)

## Spécificités
- [Vegan](https://www.sicoly.fr/specificite/vegan/)
- [Sans sucres ajoutés](https://www.sicoly.fr/specificite/sans-sucres-ajoutes/)
- [Casher](https://www.sicoly.fr/specificite/casher/)
- [Halal](https://www.sicoly.fr/specificite/halal/)
- [Bio](https://www.sicoly.fr/specificite/bio/)

## Utilisations
- [Dessert](https://www.sicoly.fr/utilisation/dessert/)
- [Traiteur](https://www.sicoly.fr/utilisation/traiteur/)
- [Ganache](https://www.sicoly.fr/utilisation/ganache/)
- [Confiserie](https://www.sicoly.fr/utilisation/confiserie/)
- [Cocktail](https://www.sicoly.fr/utilisation/cocktail/)

## Optional
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