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Crème surgelée de noix de coco sans sucres ajoutés


A partir de 2020, l’ensemble de la gamme de jus et purées de fruits SICOLY® est sans sucres ajoutés*!


Purées et jus de fruits surgelés sans sucres ajoutés* : La crème de coco



Notre crème de coco surgelée sans sucres ajoutés* est fabriquée à partir de fruits cultivés récoltés à pleine maturité pour garantir une crème aux saveurs optimales.


Crème de coco sans sucres ajoutés*: la garantie qualité

Sans sucres ajoutés* signifie une qualité irréprochable des fruits!

Tous les fruits sont sélectionnés selon des critères stricts de qualité (sélection des variétés les plus aromatiques, panachage, fruits cueillis à pleine maturité, etc) pour libérer tous leurs arômes dans nos jus et purées surgelés.

Chaque recette et processus son adaptés à chaque fruit pour préserver leur propriétés organoleptiques (goût, couleur, texture, etc.) et proposer des jus et purées surgelés au plus proche du fruit frais.  

Les fruits sont transformés dans notre propre atelier de production situé à Saint-Laurent-d’Agny (Rhône)..


Crème de coco surgelée sans sucres ajoutés* pour tous les professionnels de la gastronomie



La crème de coco surgelée SICOLY® s’adresse à tous les professionnels, leur offrant une liberté totale de création en ajustant eux-mêmes la quantité de sucre dans leurs préparations.

La crème de coco surgelée sans sucres ajoutés* s'adapte aussi bien aux recettes sucrées (pâtisseries, sorbets et glaces, etc.) que salées.
La crème de coco surgelée SICOLY® est naturellement riche en matière grasse et peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Elle peut également être foisonnée telle quelle pour réaliser chantilly et mousses aux douces saveurs exotiques. 



* (Contient des sucres naturellement présents)


 Sicoly photo produit Crème surgelée de noix de coco sans sucres ajoutés

Utilisation / Spécificités :

Sicoly Cocktail

Cocktail

Sicoly Confiserie

Confiserie

Sicoly Dessert

Dessert

Sicoly Ganache

Ganache

Sicoly Traiteur

Traiteur

Sicoly Sans sucres ajoutés

Sans sucres ajoutés

conditionnement

6 x 1 kg = 6 kg barquettes

6 x 1 kg = 6 kg barquettes

Code : PUNC03XB01

Seau de 20 kg

Seau de 20 kg

Code : PUNC03XC02

palettisation

Conditionnements Code EMB Suremballage (mm) Palette (cm) Cartons, seaux / plan Plans / palette Cartons / palette Poids / palette (kg)
6 x 1 kg = 6 kg barquettes XB01 288 x 242 x 167 carton 100 x 120 16 11 176 1056
80 x 120 12 9 108 648
Seau de 20 kg XC02 380 x 290 x 350 100 x 120 10 4 40 800
80 x 120 8 4 32 640