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Jus surgelé de sudachi du Japon

Le jus surgelé de sudachi SICOLY® est fabriqué à partir de fruits en provenance du Japon.

Le sudachi provient de la province de Tokushima, juste au nord de la province de Kochi au Japon, zone très réputée pour la culture des agrumes.

A réception, les fruits subissent un agréage rigoureux. Les fruits, cueillis à maturité, sont pressés. Le jus est ensuite conditionné, surgelé et contrôlé dans nos propres ateliers de fabrication.

Afin de préserver le goût très spécifique du sudachi, superposant acidité prononcée et douceur, la recette ne comprend aucun sucre ajouté ( uniquement le sucre naturel du fruit).