SICOLY® フルーツインサートシリーズ
SICOLY®は、新しいレシピと革新的なフォーマットでフルーツインサートシリーズをリニューアルした。
冷凍梨インサート：サービス商品
SICOLY®洋梨インサートは、製造業者とケータリングの専門家の両方が生産効率を高めることを可能にする本物のサービス製品です。
すぐに使えるSICOLY®洋梨インサートシートは、使用前に解凍する必要がないため、箱から出してすぐにデザートやセイボリーに入れることができます。
SICOLY®洋梨インサートシートは熱可逆性なので、必要に応じて再溶解し、再利用することができます。
SICOLY®洋梨インサートのサイズも、標準的なベーキングトレイのサイズに合わせて特別に設計されています。
SICOLY®洋梨インサート：品質と一貫性
当社の洋梨インサートのレシピは、当社の他の製品と同じ厳しい品質基準を用いて開発されました。このインサートは、果実の含有量が非常に高く、風味のバランスをとるために砂糖が適量使用されています。また、人工着色料や保存料は一切使用していません。
ゼラチンの代わりにペクチンを使用することで、SICOLY®洋梨インサートは、デザートのホールド感と口溶けの良さを併せ持つ、ユニークな食感を実現しています。また、あらゆる食事に合わせることができます。
梨地インサートプレートの用途
プリン、タルト、ペストリーのフィリング、アイスクリームのマーブリング、ボンボンショコラのインサート、冷凍ログのインサート、フォアグラを使ったケータリングなど、あらゆるクリエイティブなニーズにお応えできるよう、洋梨のスラブはホールでもカットでもご利用いただけます。
