SICOLY® 砂糖無添加の冷凍フルーツピューレとジュース。
2020年以降、SICOLY®のフルーツジュースとピューレの全製品は砂糖無添加*となる！
黄桃ピューレ
SICOLYは、何よりも協同組合の冒険であり、果物の価値を常に高めるためのソリューションを探している果物生産者の物語です。
砂糖を添加していない冷凍黄桃ピューレ*は、協同組合から半径50km以内にある 自社生産者の果樹園からの果物から作られています(収穫量によっては、ローヌ渓谷にある長年のパートナーから追加の供給を行うことができます)。
砂糖を加えていない冷凍黄桃ピューレ*:品質保証
砂糖無添加*は、最高品質の果物を意味する！
すべての果物は、厳格な品質基準(最も香りのよい品種の選択、混合、Brix、完全に成熟した果物など)に従って選択され、冷凍ジュースやピューレですべての香りを放出します。
それぞれのレシピと製法は、果実の有機的特性（味、色、食感など）を保つためにそれぞれの果実に適合され、できるだけ新鮮な果実に近い冷凍ジュースとピューレを提供する。
果実はサン・ローラン・ダニー（ローヌ地方）の自社生産施設で加工される。
砂糖を加えていない冷凍黄桃ピューレ*をすべての美食の専門家に提供
SICOLY®の冷凍黄桃ピューレは、すべての専門家を対象としており、準備中の砂糖の量を自分で調整することで、完全な創造的な自由を提供します。
砂糖を加えていない冷凍黄桃ピューレ*は、甘い料理(デザート、アイスクリーム、チョコレートなど)や風味豊かな作品に適しています。
また、ドリンクのプロがカクテルやフルーツビールなどを作るのにも理想的だ。
*天然由来の糖分を含む