ローヌ地方のブリーでは、セバスチャン・コカードが高い基準と決意を持ってサクランボを栽培しています。4世代にわたるワイン生産者の家系から生まれた彼は、2001歳の誕生日を迎える直前の2001年に自ら生産者になりました。その後、彼はページをめくることを選択しました:彼は今日でも彼の主な活動であるブドウの木に加えて、果物の生産を発展させるために牛の繁殖を中止しました

彼の農場では、チェリーは歴史的で、ほとんどアイデンティティに基づいた場所を持っています。この領土の象徴的な果実は、当然のことながら、樹上への取り組みの中心となります。HVE3認証を取得したこの農場は現在、3人の正社員を雇用しており、人間の価値を創造する生きた農業に取り組んでいるセバスチャンにとって大きな誇りの源です。