2030年までに農業従事者の50％が退職する予定であり、農業部門はすでに再編成が進んでいる。
というのも、今後数年間、新たなプロジェクト開発者を迎え入れる資産と機会を提供してくれるからだ。
1962年の組織設立から63年、私たちはさまざまな試練を乗り越えてきました。それは、私たちをこれほどまでに成功に導いてきたいくつかの基本、すなわち、品質を協同組合事業の中心に据えること、他と一線を画し、フルーツを最大限に活用すること、から決して揺らぐことがなかったからです。それは、”果実への敬意 “というスローガンのもと、今日も明日も生産者たちの歩みを導き続けている。
この冒険が続きますように！
協同組合
当社の強み
私たちの果物は健康に良い
世界の科学界（そしてフランスでは合法的な機関であるアプリフェル（果実・野菜研究情報庁））が珍しく一致して言及している。
ソフトフルーツ市場は着実に成長している
加工果実市場（売上高の50％）も、あらゆる形態の果実の食べ方の変化（実用性、親睦性、新たな食機会など）に後押しされて急成長している。
すべての製品の価値を最大化する
スーパーマーケットやコンビニエンスストアの「生鮮」部門（売上の50％）と、活況を呈している業務用加工部門（ベーカリー、パティスリー、カフェ、ホテル、レストラン、アイスクリーム・パーラーなど）です。この加工市場では、新しい製品開発（ピューレ、ジュース、クーリ、インサート、IQGフルーツ、濃縮果汁、ゼスト、将来的にはコンポートやジャムなど）を展開している。
協同組合組織
生産、パッケージング、販売のリソースをプールし、開発したサービス（技術モニタリング、品質など）を提供することで、さまざまなターゲット市場で地位を確立し、農産物の価値を高めることができる。
定期的な投資でスタートダッシュ
私たちの事業が徐々に、そして継続的に成長するにつれて、特に冷凍部門を拡張し、最適な品質管理を確保するために新しい生産設備に投資しなければならなくなった。私たちは、ハイドロクーリング・システムを組み込んだチェリー用の光学式選別機に投資した最初の協同組合です。
パッケージ
新たな挑戦
地球温暖化、新興害虫の復活、そして生産地を食い荒らす都市化の進行に直面する明日の生産の複雑さは、私たちの均衡を崩す脅威である。
このような背景から、シコリーは協同組合プロジェクトを強化し、新たな側面を持たせ、新たな生産者を誘致することを決定した。将来の目標は明確だ：
- 販売量の増加
- 生産者パートナーの数を増やす
- テリトリーの拡大
- 地元産品の品揃え拡大
私たちのコミットメント
CSRへの道
私たちは、持続可能性の3つの柱（持続可能な生産、社会、社会的責任）に基づき、CSR（企業の社会的責任）に全面的に取り組んでいます。以下は、私たちが取っている行動と、すでに測定している影響のほんの一例です：
- より良いエネルギー管理
- 冷凍食品貯蔵の脱炭素化
- 廃棄物管理の最適化
- ステークホルダーとの永続的な関係の構築
協同組合
私たちの原動力となる価値観
私たちは、6つの柱によって表現される私たちの価値観について、総体的に考察した：
公平性
一人一票の原則、それは協力の価値観である。
耐久性
一人一票の原則、それは協力の価値観である。
透明性
製品の品質と実践において
近さ
消費者、パートナー、生産者とともに
コミットメント
協力プロジェクトを成功させるための各個人の責任
連帯
協同組合、従業員、生産者の間
参加する
新たなチャンス
このようなコミットメントと発展を力にして、私たちは新しいプロジェクト・スポンサーを迎え入れたいと思います。
シコリーの生産事業は実行可能であるだけでなく、ターンキー・ツールも用意されているため、引渡しと決済の段階に入ることを希望する人は、シコリーの協同組合がこの移行を可能な限り容易にします。シコリーのすべてのサービスが動員され、事業を成功させるために必要な技術的・財務的専門知識を提供します。
- 若者への特別支援
果樹園の設立には1ヘクタール当たり最低2,000ユーロの定額援助、生産的投資には現金前払い（30万ユーロのスライド制）。
- 技術・経済データシート
新しい作物の導入を計画するために、それぞれの種について。
- 事務サポート
適切な財政援助の検索、および申請プロセス全体のサポート。また、シコリーの会員になると、オペレーショナル・プログラム（OP）の欧州資金を利用することができます。
- SICOLY®サービスによるサポート
技術的な樹木医が2名おり、栽培の選択や技術的な助言を行う。品質部門は、認証（オーガニック、HVE3など）の設定と監視をサポートする。
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