SICOLY® 砂糖無添加の冷凍フルーツピューレとジュース。
2020年以降、SICOLY®のフルーツジュースとピューレの全製品は砂糖無添加*となる!
ルバーブのピューレ
砂糖無添加*の冷凍ルバーブ・ピュレは、風味を最大限に引き出すために完熟したルバーブを使用しています。
砂糖無添加*のルバーブピューレ:品質の保証
砂糖無添加*は、最高品質の果物を意味する!
すべての果実は厳格な品質基準(最も香り高い品種の選択、混合品種、完熟した果実の収穫など)に従って選別され、冷凍ジュースとピューレにその風味を余すところなく引き出している。
それぞれの果実の有機的特性(味、色、食感など)を損なわないよう、それぞれのレシピと製法に合わせ、できるだけ新鮮な果実に近い冷凍ジュースとピューレを提供する。
果実の加工は、サン・ローラン・ダニー(ローヌ地方)にある自社工房で行う。
すべてのガストロノミー・プロフェッショナルのための、砂糖無添加の冷凍ルバーブ・ピュレ*。
SICOLY®冷凍ルバーブ・ピュレは、すべてのプロフェッショナルを対象としており、砂糖の量を自分で調整することで、クリエイティブな自由を与えてくれる。
砂糖*無添加の冷凍ルバーブ・ピュレは、甘いレシピ(ペストリー、ジャム、チョコレート、シャーベット、アイスクリームなど)にも、しょっぱいレシピにも、同じようによく合う。
また、ドリンクのプロがカクテルやフルーツビールなどを作るのにも理想的だ。
* 天然由来の糖分を含む