SICOLY®冷凍清澄ブラックカラント濃縮物は、果物を粉砕して得られたブラックカラントピューレから作られています。次に、後者をふるいにかけ、ろ過し、濃縮します。清澄化されたブラックカラント濃縮物は包装され、当社の生産施設で冷凍されます。