SICOLY®冷凍ピューレシリーズ
当社の冷凍イチゴバジルピューレは、完全に成熟した状態で収穫され、その味の質に応じて選択された果物から作られ、香り豊かなハーブと組み合わせて、よりオリジナリティと新鮮さを高めています。
イチゴバジルピューレ:品質保証
すべての果実は厳格な品質基準(最も香り高い品種の選択、混合品種、完熟した果実の収穫など)に従って選別され、冷凍ジュースとピューレにその風味を余すところなく引き出している。
それぞれのレシピと製法は、果実の有機的特性(味、色、食感など)を保つためにそれぞれの果実に適合され、できるだけ新鮮な果実に近い冷凍ジュースとピューレを提供する。
果実はサン・ローラン・ダニー(ローヌ地方)の自社生産施設で加工される。
すべての美食の専門家のためのイチゴバジルピューレ
SICOLY®の冷凍イチゴバジルピューレは、すべての専門家を対象としており、すべてのレシピに組み込むオリジナルで新鮮な製品を提供しています。
冷凍イチゴバジルピューレは、甘い料理(デザート、アイスクリーム、チョコレートなど)と風味豊かな作品の両方に適しています。