SICOLY® フルーツジュースとピューレのシリーズ：
イエローレモン
甘いイエロー・レモンのピューレは、レモンのアロマを余すところなく引き出すために、果汁、果肉、皮、アルベドをまるごと使用しています。果汁の自然な酸味と、皮とアルベドのほのかな苦味のバランスがとれています。
SICOLY®: 冷凍フルーツピューレーとジュースのサプライヤー
SICOLY®は、あらゆる料理に合う冷凍ジュースとピューレを提供するため、製品の品質にこだわっています。
それぞれのレシピと製法は、果実の有機的特性（味、色、食感など）を維持するためにそれぞれの果実に適合され、できるだけ新鮮な果実に近い冷凍ジュースとピューレを提供する。
果実はサン・ローラン・ダニー（ローヌ地方）の自社生産施設で加工される。
SICOLY®スイートレモンピューレ：レシピは無限大！
SICOLY®のフルーツジュースとピューレは、甘いレシピにも、風味豊かなレシピにも、あなたのあらゆる創造的な気まぐれに合わせることができます。
甘く煮たイエロー・レモンのピューレは、アイスクリームやシャーベットのレシピに、お菓子に、料理や飲み物（カクテル、ビール、コンブチャなど）に最適です。
このSICOLY®フローズン・ピューレは、レモンの力強さと自然な風味を存分に引き出しており、伝統的なタルトやソルベにひねりを加えることができます。
ゼストとアルベドの存在によるそのユニークなテクスチャーは、すべてのプロフェッショナル、特に力強くバランスのとれたガナッシュを求めるチョコレート職人にもアピールするだろう。
*天然由来の糖分を含む
