砂糖*無添加の冷凍フルーツピューレーとジュース。
アプリコット・ピューレ
2020年以降、SICOLY®のフルーツジュースとピューレの全製品は砂糖無添加*となる！
砂糖無添加*の冷凍アプリコット・ピューレは、協同組合から半径50km圏内の自社果樹園で栽培された果実を使用している（収穫状況によっては、フランスの生産者から追加供給されることもある）。
当社のアプリコット・ピュレは、様々な品種の調和したブレンドから作られ、香り高いピュレを作り出している。
砂糖無添加の冷凍アプリコットピューレ*：品質の保証
砂糖無添加*は、最高品質の果物を意味する！
すべての果実は厳格な品質基準（最も香り高い品種の選択、混合品種、完熟した果実の収穫など）に従って選別され、冷凍ジュースとピューレにその風味を余すところなく引き出している。
それぞれのレシピと製法は、果実の有機的特性（味、色、食感など）を保つためにそれぞれの果実に適合され、できるだけ新鮮な果実に近い冷凍ジュースとピューレを提供する。
果実はサン・ローラン・ダニー（ローヌ地方）の自社生産施設で加工される。
すべてのガストロノミー・プロフェッショナルのための、砂糖無添加*の冷凍アプリコット・ピュレ
SICOLY®冷凍アプリコット・ピュレは、すべてのプロフェッショナルを対象としており、砂糖の量を自分で調整することで、クリエイティブな自由を与えてくれる。
砂糖*を加えていない冷凍アプリコットピューレは、甘い料理(デザート、アイスクリーム、チョコレートなど)と風味豊かな作品の両方に適しています。 また、ドリンクのプロがカクテルやフルーツビールなどを作るのにも理想的だ。
*天然由来の糖分を含む
