砂糖を加えていない冷凍フルーツピューレとジュース*
2020年以降、SICOLY®のフルーツジュースとピューレの全製品は砂糖無添加*となる!
モレロチェリーピューレ
砂糖*を加えていない冷凍赤いフルーツピューレは、 オブラシンスカ品種のサワーチェリーから作られています。
この品種のサワーチェリーは、ジューシーで甘い果肉と、この果実の典型的な酸味のために特別に選ばれています。
砂糖を加えていないモレロチェリーピューレ*:品質保証
砂糖無添加*は、最高品質の果物を意味する!
すべての果実は厳格な品質基準(最も香り高い品種の選択、混合品種、完熟した果実の収穫など)に従って選別され、冷凍ジュースとピューレにその風味を余すところなく引き出している。
それぞれのレシピと製法は、果実の有機的特性(味、色、食感など)を保つためにそれぞれの果実に適合され、できるだけ新鮮な果実に近い冷凍ジュースとピューレを提供する。
果実はサン・ローラン・ダニー(ローヌ地方)の自社生産施設で加工される。
砂糖を加えていないモレロチェリーピューレ*は、すべての美食の専門家のためのものです
SICOLY®の冷凍サワーチェリーピューレは、すべてのプロフェッショナルを対象としており、準備中の砂糖の量を自分で調整することで、完全な創造的な自由を提供します。
砂糖を加えていない冷凍サワーチェリーピューレ*は、甘いレシピ(ペストリー、ジャム、チョコレート、シャーベット、アイスクリームなど)と風味豊かなレシピ(ソースなど)の両方に適しています。
また、ドリンクのプロがカクテルやフルーツビールなどを作るのにも理想的だ。
* 天然由来の糖分を含む