当社のIQFフルーツは、味、外観、解凍への耐性を保証する厳しい品質基準に従って選別されている。
パイナップルは、すべての官能的品質を維持するためにコスタリカで完全に成熟して収穫され、果実の規則性を保証するために選別および等級付けされ、包装されます。
SICOLY®は、IQF冷凍フルーツの最適な品質を保証するために、制御された温度で超高速プロセスに従って、サンローランダニー(69)の自社ワークショップで果物を加工しています。
IQFフルーツは様々な形で提供されるため、専門家は甘い料理や風味豊かな料理にフルーツを取り入れる幅広い可能性を提供できる。
SICOLY® IQFフルーツのおかげで、一年中新鮮なフルーツの風味を見つけることができます。