イチゴ本来の味わいをシンプルに。

おいしい、香り、鮮やか…イチゴだけでも春の楽しみが体現されます。 SICOLY® では、果物生産の歴史的な発祥の地であるモン・デュ・リヨネで栽培されており、香りの強さをすべて発現させるための理想的な条件の恩恵を受けています。

光あふれる高地のテロワール

日当たりの良い斜面での栽培と生産時期の遅さにより、SICOLY® イチゴは日照時間が長く、シーズンの終わりには涼しい夜が得られます。果物にとって完璧な組み合わせです。 糖分、香り、 色が豊富です。このユニークなテロワールにより、自然な甘みの力強い味わいのイチゴが生まれます。砂糖やホイップクリームを使わずに、プレーンでお楽しみいただけます。

管理、保護され、コミットされた生産

イチゴはデリケートな果物であり、気候の変化に敏感です。定期的な供給と果物の品質を保証するために、SICOLY® 生産者は保護された作物に投資し、霜、ひょう、雨から果物を効果的に保護します。

この技術的アプローチにより、収穫期間を通じてイチゴの完全性を維持しながら、損失を抑え、販売期間を延長することが可能になります。

味を重視して選ばれた品種

生産者と緊密に連携し、協同組合の技術部門は毎年、濃い風味、保存性の良さ、自然な耐性、テロワールへの適応性など、最も適した品種を評価して選択します。味わいの楽しさと農業の成果を調和させるための非常に多くの基準があります。 style=”font-weight: 400;”>。