SICOLY®系列,不加糖
从 2020 年起,整个 SICOLY® 果汁和果泥系列均不添加糖*
冷冻覆盆子泥
我们的冷冻覆盆子泥不添加糖*由 不同品种的覆盆子均衡混合而成,在最佳成熟度下收获。
Alliance 覆盆子泥是多种覆盆子混合的结果,根据其感官品质进行选择,创造出具有非常高口味价值的平衡冷冻果泥。每个品种都会给产品带来颜色、香气或口中的长度。
联盟也是不同生产风土的交汇处,这些风土都因其作物的质量而受到认可。
不加糖的冷冻覆盆子泥*:加工
因此,水果根据其独特的风味根据严格的质量标准进行挑选,并在完全成熟时采摘,以在我们的果汁和果泥中释放出所有香气,不添加糖*。
每个配方和工艺都适合每种水果,以保持其感官特性(味道、颜色、质地等),并提供尽可能接近新鲜水果的冷冻果汁和果泥。
果实在我们位于罗讷省圣洛朗-德阿尼(Saint-Laurent-d’Agny)的生产车间进行加工。
不加糖的冷冻覆盆子泥*,适合所有美食专业人士
SICOLY®冷冻覆盆子泥面向所有专业人士,通过自行调整制剂中的糖量,为他们提供完全的创作自由。
不加糖的 Alliance 冷冻覆盆子泥既适用于甜食(甜点、冰淇淋、巧克力等)也适用于咸味制作(作为鹅肝、鸭肉、酸辣酱等的佐料)。例如,SICOLY® 覆盆子泥也非常适合用于鸡尾酒饮料。
*(含天然糖分)