SICOLY®系列,不加糖
从 2020 年起,整个 SICOLY® 果汁和果泥系列均不添加糖*!
冷冻覆盆子泥
我们不添加糖*的冷冻覆盆子泥由 我们合作伙伴塞尔维亚 SICOBERRY 果园的水果制成。
我们的覆盆子泥由威拉米特覆盆子和梅克覆盆子(最低保证)的和谐混合物制成,在最佳成熟度下收获。两种以其果香而闻名的品种的组合使得获得非常芳香和浓郁的果泥成为可能。
不加糖的冷冻覆盆子泥*:加工
因此,水果根据其独特的风味根据严格的质量标准进行挑选,并在完全成熟时采摘,以在我们的果汁和果泥中释放出所有香气,不添加糖*。
每个配方和工艺都适合每种水果,以保持其感官特性(味道、颜色、质地等),并提供尽可能接近新鲜水果的冷冻果汁和果泥。
果实在我们位于罗讷省圣洛朗-德阿尼(Saint-Laurent-d’Agny)的生产车间进行加工。
不加糖的冷冻覆盆子泥*,适合所有美食专业人士
SICOLY®冷冻覆盆子泥面向所有专业人士,通过自行调整制剂中的糖量,为他们提供完全的创作自由。
冷冻覆盆子泥既适用于甜味制品(甜点、冰淇淋、巧克力等)也适用于咸味制作(作为鹅肝、鸭肉、酸辣酱等的佐料)。例如,SICOLY® 覆盆子泥也非常适合用于鸡尾酒饮料。
*(含天然糖分)