Tony Bellavia 充满激情、富有创造力并坚定地追求卓越，完美地体现了 Sicoly 所承载的价值观。Belladrinks 公司的创始人，托尼首先是一个品味爱好者。自成立以来，他从未停止突破调酒学的极限，将他的高标准和细节感融入其中。

凭借在最美丽的酒庄和著名比赛中积累的经验，托尼凭借大胆和尊重的口味方式在鸡尾酒界声名鹊起。与 Belladrinks 一起，他为法国和国外的著名餐厅开发短暂的酒吧概念和招牌菜单。

将 Tony 和 Sicoly® 结合在一起的首先是对产品的相同愿景：对质量的要求、对原材料的尊重以及分享它的乐趣。托尼注重每种水果的产地和特性，在他的创作中增强了 Sicoly® 果泥和果汁的所有芳香丰富性和新鲜度。

作为大使，托尼·贝拉维亚体现了品味工匠和热情的生产商之间的这种共谋。