SICOLY® 冷冻刀片系列
SICOLY® 以全新的配方和创新的形式重新推出了水果插页系列。
冷冻草莓插入盘:一种服务产品
SICOLY® 冷冻草莓插件是一种真正的服务产品,它将使食品行业的制造商和工匠能够提高生产效率。
即用型 SICOLY® 草莓片状茄芯无需事先解冻,因此开箱即用即可插入甜点或咸味作品中。冷冻草莓嵌板在交付时也没有塑料模具,以避免不必要的处理并减少生产浪费。
SICOLY® 刀具刀片具有热可逆性,可根据需要重新熔化并重复使用,以限制损失和浪费。
SICOLY®水果插入盘的尺寸也经过专门设计,以匹配标准糕点托盘的格式。
SICOLY®分蘖插件:质量和一致性
冷冻草莓插入盘的配方是按照与我们其他产品相同的严格质量标准开发的。这种插入物的水果含量非常高 (79%),只有适量的糖分是味觉平衡所必需的。它也不含人工色素或防腐剂。
使用果胶代替明胶使 SICOLY® 冷冻草莓插入物具有独特的质地,既能很好地保持甜点,又具有令人愉悦的入口即化感。它也可以适应所有饮食。
SICOLY®铣削刀片的可能应用
冷冻草莓插入盘可以整块使用或切割,以满足您的所有创意需求:甜点、馅饼、糕点馅料、冰淇淋大理石花纹、巧克力糖果插入物、冷冻原木插入物、牛肝等餐饮应用。
探索 10 毫米冷冻草莓片状的插页!