SICOLY® IQFフルーツシリーズ
SICOLY®は、装飾、果物全体、ピース、キューブなど、さまざまな用途に合わせてさまざまな形のIQFフルーツを幅広く提供しています。
レモンの半砂糖漬け春雨の皮
当社のIQFフルーツは、味、外観、解凍への耐性を保証する厳しい品質基準に従って選別されている。
レモンは、すべての官能的品質を維持するために完全に成熟して収穫され、果実の規則性を保証するために選別および校正され、包装されます。
SICOLY®は、サン・ローラン・ダニー(69)の自社工場で、超高速温度制御プロセスにより、IQF冷凍果実の最適な品質を保証する加工を行っている。
SICOLY®:専門家向けの冷凍製品のサプライヤー
IQFフルーツは様々な形で提供されるため、専門家は甘い料理や風味豊かな料理にフルーツを取り入れる幅広い可能性を提供できる。
SICOLY® IQFフルーツのおかげで、一年中新鮮なフルーツの風味を楽しむことができます。
SICOLYオーガニックアプリコットピューレ:無限のレシピ!
砂糖*を加えていないSICOLYのオーガニックフルーツジュースとピューレは、甘いレシピとおいしいレシピの両方で、あらゆる創造的な欲求に適応できます。
オーガニックの冷凍アプリコットピューレは、アイスクリームやシャーベットのレシピ、献身的なペストリー、または料理や飲み物(カクテル、ビール、コンブッチャなど)に完全に適応します。
*天然由来の糖分を含む