认证
在我们的果园里
全球 G.A.P. 良好农业规范
可追溯性和食品安全标准，在全球范围内得到认可，对于农业和水产养殖生产，这是一种建立良好农业规范的国际方法，使建立有效的标准和认证程序成为可能
全局把握
GRASP 模块是 GLOBAL G.A.P. 认证的社会部分，旨在保证果园每天的良好社会实践。该模块必然与全球 GAP 方法相关联，这些附加要求侧重于通过解决工人的健康、安全和福祉（工人权利、人权和劳工权利指标、保护年轻工人等）来预防农业工人的风险。
高环境价值 （HEV）
迄今为止，SICOLY 合作社的 40 多个农场获得了 HVE 3 级认证。该认证旨在在果园实施环保实践，基于 4 个主要领域：生物多样性、水管理、植物检疫保护和施肥。
对生态负责的果园
与法国 PDO 桃子和杏子协会以及国家苹果和梨协会 （ANPP） 合作，采用尊重果园环境和生物多样性的生产方法。
综合水果生产 （IPP）
PFI 基于三大支柱（产品健康质量、经济盈利能力和生态问题），并将其转化为各种指令。
关注
SICOLY 的法国水果
SICOLY-SICODIS 合作集团致力于与生产商合作，正在开发 “法国水果 “系列冷冻果泥。这些果泥完全产自法国果园，其中许多果泥只产自 SICOLY 合作社合作伙伴的果园，反映了我们生产者的专业技术和丰富的风土条件，提供了纯正的品质和保留的口味。
- 米拉贝尔
- 草莓
- 覆盆子
- 钓鱼
- 番石榴
- 探戈
- 数字
- 甜菜根
- 卡西斯
- 苹果
- 梨子
- 杏色
认证
我们的研讨会
认证 IFS FOOD V8
IFS 食品标准是评估产品和流程在食品安全和质量方面的合规性的国际标准。该认证得到了 GFSI（全球食品安全倡议）的认可。
有机农业
SICOLY® 提供一系列有机冷冻果泥，由有机种植的水果制成，在尊重环境和生物多样性的情况下种植。这些果泥保留了水果味道的所有强度，以满足专业人士对质量、天然性和可追溯性的要求。
清真
清真认证保证产品符合伊斯兰教法的特定规则，伊斯兰教法体系是基于《古兰经》和圣训的伊斯兰法体系。
犹太
犹太洁食认证是拉比机构批准犹太洁食的印章，验证其已控制产品的成分、生产设施和实际生产，以确保所有成分、衍生物、工具和机械不含任何非犹太洁食物质的痕迹。
关注
获得专利的生产工艺
在合作社的中心，采摘的每一颗水果都经过精心加工，尊重水果的质量和季节性。新鲜水果经手工分拣后，根据其目的地开始新的旅程：冷压榨出纯正的果汁，慢火烹制出风味浓郁的果酱，或还原成冷冻的果馅和果泥，是专业糕点师的理想选择。在每个阶段，合作社都采用可控的技术、严格的卫生标准和完整的可追溯性，以确保产品天然、美味、负责任。