SICOLY®平衡表是专为指导专业人士使用我们的果汁和果泥系列制作慕斯、奶油甜点、冰淇淋/冰糕和甘纳什等基本食谱而设计的。SICOLY®平衡表中的食谱旨在发挥水果的最佳功效，并制作出富含水果、口味新鲜纯正、尽可能接近新鲜水果的食谱。