🎓 职业与培训

• 您能告诉我们您的背景吗？你参加了什么培训？

“我的背景有些不典型！我从 BAC F3 电气工程开始接受培训，然后是电气工程 BTS。我的目标是在工业界工作，但随着学习和实习的进步，我意识到我不喜欢这个世界，我想要更多的人际接触。

那时，我已经在夏天在 Sicoly 担任季节性工人。然后我离开去服兵役。回来后，我在商业领域做了一点工作，担任了几个月的销售代表。但我不喜欢流动的一面，所以我回到了西科利，成为一名季节性工人。当时，合作社内部，员工中出现了退学潮。就在这时，生产经理 Gérard 向我提供了接待员兼聚合员的职位。是伯纳德，我继任的认证者，通过传授他的知识，在该领域对我进行了培训。然后，由于 CTIFL，我能够从更多的技术培训中受益。»

• 你以前知道这个环境吗？你一直想在这个领域工作吗？

“我来自广义的农民家庭，我一直了解农业世界，但根本不知道聚合商的职业。我对田间、果园或农场的工作比较熟悉，但对像这里这样的度假村工作却不太熟悉。由于我从未想过在这种环境中工作，也从未想过要了解这个职位是否适合我，所以我开始在一个夏天与伯纳德一起工作。正是和他一起，我学到了很多东西，这就是我了解这份工作的方式。»

🌾 日常工作

• 作为接待员兼农家伙，您的工作包括什么？

“简单来说，我必须收到生产者交付的水果包裹，并确保他们的水果符合合作社期望的标准。这些标准可以是定量的（重量、体积等），但最重要的是定性标准（成熟度、尺寸等）。»

• 作为 SICOLY 的助理，典型的一天是什么样的？

“我真的没有典型的一天，我的工作更多地按季节工作。在季中，从五月到十月，我的工作真的很集中在接收和批准水果。而从 11 月到 4 月，我更多地转向仓库工人/叉车操作员的职能，以支持技术服务。例如，我会负责为生产者取出基质或植物。

对于审批部分，应该注意的是，在 Sicoly，生产商每天送货两次。每次，我都必须收到包裹。对于每次交货，生产商必须填写一份包含各种要素（名称、拣选日期、认证性质等）的批准网格簿。我必须检查所有内容是否已完成以及信息是否正确。然后，我开始取样：根据收到的数量，我检查大约 10 到 15 个托盘（水果的成熟度、美观方面等）。我以电子方式输入这些数据。最后，我负责体重控制：我检查最小和最大重量，并确保结果符合预期。如果水果符合要求，我会验证收据。否则，我联系生产商拒绝发货。然后，我将包裹提供给运输部门，以便将水果发送给客户。»

✅ 技能与未来

• 在您看来，哪些人类素质对这份工作很重要？

“我想说，你必须对人际关系有强烈的品味。你必须是一个善于交际的人，并且知道如何外交。!特别是因为，正如我想说的那样，在我的工作中，你处于两难之间：也就是说，在销售人员的需求和生产者的期望之间。这是对几个批次的不断比较：生产者只看到他自己的批次，所以我们作为 agcreditors 有责任通过评级向他提供这种比较。我们对所有生产者都有公平的义务就我个人而言，这就是我喜欢的，与生产者的关系，我无法用物流平台完成这项工作。然后，您还必须自主应对工作负载的分配，尤其是在夏季。最后，您必须在日程安排方面保持灵活性，因为在旺季，您必须每周 6 天，并且时间略微错开！»

• 您如何看待未来几年您的工作演变？

“很难说，自从我开始工作以来，我的工作已经发生了很大的变化。一开始，工作比较基础，更注重接待。如今，有更多的需求，特别是在质量部门和全球 G.A.P. 标准验证方面。我想说的是，由于环境的变化，我认为可能会实施新的认证或演变，这可能需要我们适应。客户的期望也可以推动我们发展，消费模式、包装等也是如此。IT、非物质化和互联工具也将发生变化。»