Appassionato, creativo e risolutamente concentrato sull’eccellenza, Tony Bellavia incarna perfettamente i valori portati avanti da Sicoly. Fondatore dell’azienda Belladrinks, Tony è soprattutto un amante del gusto. Fin dai suoi inizi, non ha mai smesso di spingere i limiti della mixology infondendovi i suoi standard elevati e il suo senso del dettaglio.

Con l’esperienza acquisita nelle più belle case e in rinomati concorsi, Tony si è fatto un nome nel mondo dei cocktail grazie al suo approccio audace e rispettoso dei sapori. Con Belladrinks, sviluppa concetti di bar effimeri e menu d’autore per locali prestigiosi, in Francia e all’estero.

Ciò che accomuna Tony e Sicoly® è soprattutto la stessa visione del prodotto: la richiesta di qualità, il rispetto della materia prima e il piacere di condividerla. Attento all’origine e alle caratteristiche di ogni frutto, Tony esalta nelle sue creazioni tutta la ricchezza aromatica e la freschezza delle puree e dei succhi Sicoly®.

In qualità di ambasciatore, Tony Bellavia incarna questa complicità tra artigiani del gusto e produttori appassionati.