SICOLY® offre una gamma completa di frutta IQF in una varietà di forme per usi diversi: decorazioni, frutta intera, pezzi, cubetti, ecc.
Parotite prugna Mirabelle
I nostri frutti IQF sono selezionati in base a rigorosi criteri di qualità per garantirne il gusto, l’aspetto e la resistenza allo scongelamento.
Le prugne mirabelle vengono raccolte in Lorena a piena maturazione in modo da preservarne tutte le qualità organolettiche, selezionate e calibrate per garantire la regolarità del frutto, quindi confezionate.
SICOLY® lavora la frutta nei propri laboratori di St Laurent D’Agny (69), utilizzando un processo ultra-rapido a temperatura controllata per garantire la qualità ottimale della frutta surgelata IQF.
SICOLY®: fornitore di alimenti surgelati per professionisti
La frutta IQF si presenta in una varietà di forme, offrendo ai professionisti un’ampia gamma di possibilità per includere la frutta nelle loro preparazioni dolci e salate.
Grazie alla frutta SICOLY® IQF, puoi gustare il sapore della frutta fresca tutto l’anno.
Purea di lamponi SICOLY® ORGANIC: un'infinità di ricette!
Senza zuccheri aggiunti*, i succhi e le puree di frutta SICOLY® ORGANIC possono essere adattati a ogni tuo capriccio creativo, sia in ricette dolci che salate.
La purea di lamponi biologica è perfetta per le tue ricette di gelati e sorbetti, per i tuoi dolci impegnati, per le tue creazioni salate (in combinazione con il foie gras) o per le tue bevande (cocktail, birre, kombutcha, ecc.).
*(contiene zuccheri naturali)
