Dal 2020, l’intera gamma di succhi e puree di frutta SICOLY® sarà priva di zuccheri aggiunti*!
Purea di ribes nero
La nostra purea di ribes nero surgelata senza zuccheri aggiunti* è prodotta con frutta raccolta nei frutteti dei nostri collaboratori (a seconda del raccolto, le forniture esterne possono essere effettuate da agricoltori francesi).
La nostra purea di ribes nero è composta da una miscela armoniosa di diverse varietà , creando una purea molto aromatica.
Purea di ribes nero surgelata senza zuccheri aggiunti*: la garanzia della qualità
Senza zuccheri aggiunti* significa frutta di alta qualità!
Tutta la frutta viene selezionata secondo rigorosi criteri di qualità (selezione delle varietà più aromatiche, varietà miste, frutta raccolta a piena maturazione, ecc.) per sprigionare tutti i suoi sapori nei nostri succhi e nelle nostre puree surgelate.
Ogni ricetta e processo è adattato a ciascun frutto per preservarne le proprietà organolettiche (gusto, colore, consistenza, ecc.) e offrire succhi e puree congelati il più possibile simili alla frutta fresca.
La frutta viene lavorata nel nostro stabilimento di Saint-Laurent-d’Agny (Rodano).
Purea di ribes nero surgelata senza zuccheri aggiunti* per tutti i professionisti della gastronomia
La purea di ribes nero surgelata SICOLY® si rivolge a tutti i professionisti, offrendo loro totale libertà creativa regolando autonomamente la quantità di zucchero nelle loro preparazioni.
La purea di ribes nero surgelata senza zuccheri aggiunti* è adatta sia per preparazioni dolci (dessert, gelati, cioccolatini, ecc.) che per creazioni salate. È ideale anche per i professionisti delle bevande per creare cocktail, birre alla frutta e molto altro.
*(contiene zuccheri naturali)
