La nostra produzione
Un’arboricoltura dinamica e consolidata
Il Monts et Coteaux du Lyonnais, con la sua esposizione favorevole, la topografia diversificata e la ricchezza del suolo, è una zona agricola e frutticola fin dall’epoca romana. È in questa regione privilegiata che si estendono i 500 ettari di frutteti degli arboricoltori SICOLY, che combinano dinamismo, innovazione e rispetto per l’ambiente.
Frutteti
All’avanguardia dell’innovazione
Grazie al suo spirito di innovazione e dinamismo, la cooperativa SICOLY sta introducendo numerose innovazioni nei suoi frutteti, al fine di adattare la sua offerta alle nuove esigenze del mercato, sia in termini di selezione varietale della frutta (introduzione delle fragole Magnum, sperimentazione di nuove varietà, in particolare di lamponi, ecc.) sia in termini di attrezzature, con l’obiettivo di garantire la produzione. Le coltivazioni coperte stanno diventando sempre più importanti (reti antigrandine per mele, pere e pesche e tunnel per i frutti rossi).
Garantisce ai coltivatori un buon raccolto e ai clienti una qualità della frutta impeccabile, indipendentemente dalle condizioni climatiche del periodo di raccolta.
Come produttori, siamo consapevoli della ricchezza della natura, ma anche della sua fragilità e siamo i primi attori del cambiamento verso un’agricoltura più rispettosa del futuro.
Concentrati su
Agricoltura sostenibile
Tutti i frutteti degli arboricoltori SICOLY sono gestiti secondo i principi dell’agricoltura sostenibile.
Si tratta di un metodo di produzione che tiene conto, in modo equilibrato, degli obiettivi economici dei soci della cooperativa, delle aspettative dei consumatori e del rispetto dell’ambiente. A metà strada tra l’agricoltura biologica, che non sempre si adatta a determinati frutteti, e l’agricoltura intensiva, spesso criticata, l’agricoltura integrata mira a soddisfare le aspettative dei consumatori e dei soci della cooperativa.
Nel corso degli anni, abbiamo introdotto un gran numero di misure per ridurre il più possibile l’uso di prodotti fitosanitari, sostituendoli con metodi di controllo biologico cosiddetti “naturali”:
Introduzione di predatori naturali
Per combattere gli afidi e altri parassiti, le larve di coccinella vengono introdotte nei tunnel dei lamponi.
Confusione sessuale
Per combattere la tignola, una farfalla che attacca mele e pere, vengono spruzzati feromoni sessuali nel frutteto per inibire la riproduzione e impedire alle larve di deporre le uova nella frutta.
Supporto
Un servizio tecnico che ascolta
Sicoly ha un ufficio tecnico dedicato ai frutticoltori della cooperativa, con un’ampia gamma di ruoli.
Inizialmente, hanno il compito di orientare i frutteti in base agli sviluppi del mercato. A tal fine, i tecnici aiutano i coltivatori a gestire le loro colture (scelta della varietà e del tipo di impianto, potatura, irrigazione, fertilizzazione e controllo di parassiti e malattie).
In secondo luogo, deve fornire assistenza tecnica e formazione ai produttori, rendendo loro accessibili i vari requisiti normativi.
Infine, controlla le buone pratiche agricole e la conformità alle specifiche e agli standard.
E domani
Un ufficio tecnico che guarda al futuro
In SICOLY, il nostro dipartimento tecnico lavora a fianco dei coltivatori per aiutarli a sviluppare i loro frutteti per far fronte ai cambiamenti climatici e soddisfare le esigenze dei consumatori di domani. Grazie a un monitoraggio costante e a strumenti di analisi ad alte prestazioni, svolge un ruolo attivo nella costruzione delle soluzioni per la frutticoltura di domani. In questo modo, i nostri coltivatori possono dedicarsi a ciò che sanno fare meglio: coltivare la frutta migliore!