Cibo congelato
Un partner fondamentale, dolce o salato
I prodotti surgelati SICOLY® si rivolgono agli chef del mondo dei prodotti dolci, in primo luogo ai pasticceri, ma anche ai gelatieri, ai cioccolatieri, ai pasticceri… ma possono essere utilizzati anche in applicazioni salate da chef o ristoratori.
SICOLY® è anche un partner fondamentale per baristi e produttori di birra, in quanto offre puree e succhi di frutta surgelati di altissima qualità e senza zuccheri aggiunti.
Il 60% delle nostre vendite è generato in Francia e il 40% sul mercato delle esportazioni, in oltre 40 paesi diversi: Europa, Asia, Nord America, Medio Oriente e Oceania.
all’estero
SICOLY® nel mondo
SICOLY si è affermata come punto di riferimento globale nella lavorazione della frutta per i professionisti. Grazie alla sua esperienza e alla costante attenzione alla qualità, i suoi prodotti – puree, succhi, frutta congelata e conserve – vanno ben oltre i confini nazionali.
Oggi SICOLY è presente in oltre 52 paesi e le sue creazioni di frutta sono servite dai migliori nomi della gastronomia, dagli hotel e dai ristoranti di alta gamma. Dai palazzi parigini ai locali stellati di Tokyo, dalle rinomate pasticcerie di Dubai ai cocktail bar di New York, SICOLY è una presenza fissa sulle migliori tavole del mondo. Un riconoscimento internazionale guidato dalla passione per la frutta e dal gusto per l’eccellenza.