Dal 2020, l’intera gamma di succhi e puree di frutta SICOLY® sarà priva di zuccheri aggiunti*!
Purea di zucca
La nostra purea di zucca surgelata è prodotta con ortaggi raccolti a piena maturazione.
Purea di zucca congelata: qualità garantita
Tutte le materie prime sono selezionate secondo rigorosi criteri di qualità (selezione delle varietà più aromatiche, varietà miste, frutta e verdura raccolte a piena maturazione, ecc.
Ogni ricetta e processo è adattato a ciascun frutto per preservarne le proprietà organolettiche (gusto, colore, consistenza, ecc.) e offrire succhi e puree congelati il più possibile simili alla frutta fresca.
La frutta viene lavorata nel nostro stabilimento di Saint-Laurent-d’Agny (Rodano).
Purè di zucca surgelato per tutti i professionisti della ristorazione
La purea di zucca surgelata SICOLY® si rivolge a tutti i professionisti, offrendo loro una totale libertà creativa grazie alla possibilità di regolare autonomamente la quantità di zucchero nelle loro preparazioni.
Sebbene la purea di zucca surgelata sia utilizzata soprattutto dai ristoratori per i piatti salati, può essere impiegata anche in originali ricette dolci, ad esempio con i frutti rossi.