SICOLY® offre una gamma completa di frutta IQF in una varietà di forme per usi diversi: decorazioni, frutta intera, pezzi, cubetti, ecc.
Il mix di frutti rossi
I nostri frutti IQF sono selezionati in base a rigorosi criteri di qualità per garantirne il gusto, l’aspetto e la resistenza allo scongelamento.
Il mix di frutti rossi surgelati SICOLY® (IQF) è composto da una miscela di: lamponi, more, ribes nero, mirtilli e ribes rosso. I frutti vengono raccolti a piena maturazione in modo da preservarne tutte le qualità organolettiche, selezionati e calibrati per garantire la regolarità del frutto, quindi confezionati.
SICOLY® lavora la frutta nei propri laboratori di St Laurent D’Agny (69), utilizzando un processo ultra-rapido a temperatura controllata per garantire la qualità ottimale della frutta surgelata IQF.
SICOLY®: fornitore di alimenti surgelati per professionisti
I frutti IQF sono disponibili in diverse forme e offrono quindi molte possibilità ai professionisti di includere il frutto nelle loro preparazioni dolci e salate.
Grazie alla frutta SICOLY® IQF, puoi gustare il sapore della frutta fresca tutto l’anno.
