La nostra cooperativa Sicoly e i suoi produttori hanno organizzato e lanciato un movimento unico nel suo genere per promuovere il trasferimento e l’insediamento di nuovi agricoltori.
Il 9 ottobre, 90 studenti di tre scuole di formazione agricola hanno visitato 3 aziende agricole e le strutture di stoccaggio, imballaggio e spedizione della cooperativa Sicoly, nell’ambito di un tour immersivo.
Le aziende di produzione visitate, nel cuore dei Monts du Lyonnais, hanno permesso al pubblico di conoscere la diversità della produzione e dei modelli:
- Céline Sivignon (GAEC du Guillermin a Messimy): ingegnere agrario di formazione, coltiva mele, pesche da vite, ciliegie e uva da tavola con il fratello e il marito, per i canali di distribuzione lunghi (supermercati) e locali (rete di negozi Terres Lyonnaises sviluppata da Sicoly® in collaborazione con Cerise et Potiron).
Con un’intervista al produttore Philippe Goy.
- Simon Mermet (EARL du Pavillon, Mornant): formazione da ingegnere agrario, costituzione nel novembre 2020, produzione di ciliegie, piccoli frutti e meloni per il settore fresco e trasformato, nonché per i canali di distribuzione locali.
Con testimonianze di Nicolas Laurent (allevatore e produttore di ciliegie) e Gilles Gaudin (produttore creato al di fuori della famiglia nel 2004, che ha venduto nel giro di sette anni).
- Anthony Perrot (EARL Les Vergers du Cri a Chabanière), un giovane produttore che si è insediato nel 2019, dopo essersi unito all’azienda di famiglia(quarta generazione), producendo fragole, mele, ciliegie, pere e albicocche con Sicoly e vendita diretta.
Con il racconto in prima persona di Grégoire Cote, un giovane che nel 2020 si è stabilito a Loire-sur-Rhône, nel sud del dipartimento del Rodano, con una quindicina di ettari di frutteti (tra cui pere per il settore degli alimenti per l’infanzia con Blédina) e fragole fuori suolo.
Questo evento, all’insegna della scoperta e della condivisione, ha dato a questi giovani l’opportunità di immergersi nel cuore della frutticoltura e di coglierne tutta la ricchezza. Attraverso i colloqui con i produttori e le visite alle aziende agricole, hanno potuto apprezzare la diversità delle colture resa possibile dalla qualità del suolo e del terroir locale, nonché la vitalità di una rete cooperativa impegnata per il futuro. È stata una giornata stimolante e significativa, che potrebbe ispirare nuove vocazioni nel settore agricolo.