在里昂山坡中心的 Soucieu-en-Jarrest，Yvan Garin 以严谨和承诺的方式种植他的水果。 他来自在公社几代人居住的生产者家族，在祖父母的果园之间长大，然后与父母一起加入 GAEC 家族近 20 年。在一个单独的农场工作了 10 年，现在他以坚定的愿景延续了这一农业传统。

自与 SICOLY® 合作以来，Yvan 一直是 Blendina 的®婴儿食品合作伙伴，并获得了 HVE 和 Global G.A.P. 认证，Yvan 不断投资以改进他的实践。2008年，他为自己的农场配备了苹果和梨的收获助手，以减少工作的艰巨性并控制成本，同时保证对水果的仔细和尊重。

他最喜欢的水果：苹果。得益于合适的防护设备（如冰雹网）和对质量的持续关注，他在最佳条件下生产出健康、美味的苹果。

Yvan务实而热情，喜欢提醒我们“你总是从错误中吸取教训”。这一理念反映了他对这个职业的依恋：不懈地、谦逊地发展，提供他土地上最好的东西。