¡SICOLY® ofrece ahora la gama más amplia de zumos y purés congelados BIO del mercado!
El melocotón de viña
Nuestro puré de melocotón ecológico se elabora a partir de frutos procedentes de los huertos de nuestros productores en los Monts et Coteaux du Lyonnais, cultivados según los principios de la agricultura ecológica.
Con este puré de frutas congeladas orgánicas, SICOLY destaca su terruño® transformando esta fruta típica de la región.
El melocotón de vid se originó hace más de 150 años, cuando los enólogos plantaron melocotoneros alrededor de sus vides para ayudarlos a prevenir enfermedades. De ahí nació una fruta de pulpa roja, que recuerda perfectamente al color del vino.
También llamado melocotón de sangre, es muy aromático, jugoso y dulce.
Como todos nuestros purés de fruta ecológica, no lleva azúcar añadido* para liberar todos los aromas de la fruta y darte un sabor auténtico, lo más parecido posible a la fruta fresca.
SICOLY®: proveedor de purés y zumos de fruta congelados BIO para profesionales
Para ofrecerte zumos y purés congelados BIO a la altura de todas tus creaciones, SICOLY® se compromete con la calidad de sus productos.
Los melocotones ecológicos seleccionados para elaborar nuestro puré se cosechan en su madurez óptima para concentrar un máximo de aromas y elaborar un puré de muy alta calidad gustativa.
Cada receta y cada proceso se adaptan a cada fruta para preservar sus propiedades organolépticas (sabor, color, textura, etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.
La fruta se procesa en nuestra propia planta de producción de Saint-Laurent-d’Agny (Ródano).
Puré de melocotón de viña ecológico SICOLY®: ¡infinidad de recetas!
Sin azúcares añadidos*, los zumos y purés de frutas BIO SICOLY® se adaptan a todos tus caprichos creativos, tanto en recetas dulces como saladas.
El puré de melocotón ecológico se adaptará perfectamente a tus recetas de helados y sorbetes, en tus pasteles comprometidos o en tus platos y bebidas (cócteles, cervezas, kombutcha, etc.)
* (Contiene azúcares naturales)
