A partir de 2020, ¡toda la gama de zumos y purés de frutas SICOLY® no contendrá azúcares añadidos*!
Crema de coco
Nuestra crema de coco congelada sin azúcares añadidos* está elaborada a partir de fruta cultivada cosechada en plena madurez para garantizar una crema con sabores óptimos.
Crema de coco sin azúcares añadidos*: la garantía de calidad
¡Sin azúcar añadido* significa fruta de primera calidad!
Toda la fruta se selecciona siguiendo estrictos criterios de calidad (selección de las variedades más aromáticas, variedades mixtas, fruta recogida en su punto óptimo de maduración, etc.) para liberar todos sus sabores en nuestros zumos y purés congelados.
Cada receta y cada proceso se adaptan a cada fruta para preservar sus propiedades organolépticas (sabor, color, textura, etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.
La fruta se procesa en nuestra propia planta de producción de Saint-Laurent-d’Agny (Ródano).
Crema de coco congelada sin azúcares añadidos* para todos los profesionales de la gastronomía
La crema de coco congelada SICOLY® está dirigida a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertad creativa ajustando la cantidad de azúcar en sus propias preparaciones.
La crema de coco congelada sin azúcares añadidos* es apta tanto para recetas dulces (bollería, sorbetes y helados, etc.) como saladas.
La crema de coco congelada SICOLY® es naturalmente rica en grasa y se puede utilizar en muchas recetas. También se puede batir tal cual para hacer crema batida y mousses con sabores dulces y exóticos.
* (Contiene azúcares naturales)
