A partir de 2020, ¡toda la gama de zumos y purés de frutas SICOLY® no contendrá azúcares añadidos*!
Leche de coco
Nuestra leche de coco rallada sin azúcares añadidos* se elabora a partir de frutas cuidadosamente seleccionadas cosechadas en plena madurez.
Leche de coco congelada sin azúcares añadidos*: la garantía de calidad
¡Sin azúcar añadido* significa fruta de primera calidad!
Toda la fruta se selecciona siguiendo estrictos criterios de calidad (selección de las variedades más aromáticas, variedades mixtas, fruta recogida en su punto óptimo de maduración, etc.) para liberar todos sus sabores en nuestros zumos y purés congelados.
Cada receta y cada proceso se adaptan a cada fruta para preservar sus propiedades organolépticas (sabor, color, textura, etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.
La fruta se procesa en nuestra propia planta de producción de Saint-Laurent-d’Agny (Ródano).
Leche de coco sin azúcares añadidos* para todos los profesionales de la gastronomía
La leche de coco congelada SICOLY® está dirigida a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertad creativa ajustando la cantidad de azúcar en sus propias preparaciones.
La leche de coco congelada sin azúcares añadidos* es apta tanto para recetas dulces (bollería, sorbetes y helados, etc.) como saladas.
Esta leche de coco te ofrece una textura única, con el dulzor del coco y una cierta masticabilidad gracias a la ralladura, para creaciones originales y sabrosas, todo en equilibrio.
* (Contiene azúcares naturales)
