SICOLY® ofrece una gama completa de fruta IQF en diversas formas para diferentes usos: decoración, fruta entera, trozos, cubos, etc.
Frutilla silvestre
Nuestras frutas IQF se seleccionan según estrictos criterios de calidad para garantizar su sabor, aspecto y resistencia a la descongelación.
Las fresas silvestres, principalmente de nuestras plantaciones en las montañas y laderas de Lyonnais , se cosechan en plena madurez para preservar todas las cualidades organolépticas, se clasifican y calibran para garantizar la regularidad de la fruta, luego se envasan.
SICOLY® transforma la fruta en sus propios talleres de St Laurent D’Agny (69), mediante un proceso ultrarrápido a temperatura controlada que garantiza la calidad óptima de la fruta congelada IQF.
SICOLY®: proveedor de alimentos congelados para profesionales
La fruta IQF se presenta en diversas formas, lo que ofrece a los profesionales un amplio abanico de posibilidades para incluir fruta en sus preparaciones dulces y saladas.
Gracias a la fruta IQF de SICOLY®, puedes disfrutar de los sabores de la fruta fresca durante todo el año.
