SICOLY® ofrece una gama completa de fruta IQF en diversas formas para diferentes usos: decoración, fruta entera, trozos, cubos, etc.
La mezcla de frutos rojos
Nuestras frutas IQF se seleccionan según estrictos criterios de calidad para garantizar su sabor, aspecto y resistencia a la descongelación.
La mezcla de frutos rojos congelados SICOLY® (IQF) está hecha de una mezcla de: frambuesas, moras, grosellas negras, arándanos y grosellas. Los frutos se cosechan en plena madurez para preservar todas las cualidades organolépticas, se clasifican y calibran para garantizar la regularidad del fruto, luego se envasan.
SICOLY® transforma la fruta en sus propios talleres de St Laurent D’Agny (69), mediante un proceso ultrarrápido a temperatura controlada que garantiza la calidad óptima de la fruta congelada IQF.
SICOLY®: proveedor de alimentos congelados para profesionales
Las frutas IQF vienen en diferentes formas y, por lo tanto, ofrecen muchas posibilidades para que los profesionales incluyan la fruta en sus preparaciones dulces y saladas.
Gracias a la fruta IQF de SICOLY®, puedes disfrutar de los sabores de la fruta fresca durante todo el año.
