A partir de 2020, ¡toda la gama de zumos y purés de frutas SICOLY® no contendrá azúcares añadidos*!
Puré de plátano
Nuestro puré de plátano congelado sin azúcares añadidos* está elaborado con frutas cultivadas en Ecuador.
Hemos seleccionado plátanos de la variedad Cavendish, frutas que generalmente se comen crudas porque son más sabrosas que las llamadas variedades «cocineras».
Puré de plátano congelado sin azúcares añadidos*: la garantía de calidad
¡Sin azúcar añadido* significa fruta de primera calidad!
Toda la fruta se selecciona siguiendo estrictos criterios de calidad (selección de las variedades más aromáticas, variedades mixtas, fruta recogida en su punto óptimo de maduración, etc.) para liberar todos sus sabores en nuestros zumos y purés congelados.
Cada receta y proceso se adapta a cada fruta para conservar sus propiedades organolépticas (sabor, color, textura, etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.
La fruta se procesa en nuestro propio taller de producción ubicado en Saint-Laurent-d’Agny (Ródano).
Puré de plátano congelado sin azúcares añadidos* para todos los profesionales de la gastronomía
El puré de plátano congelado SICOLY® está dirigido a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertad creativa ajustando la cantidad de azúcar en sus propias preparaciones.
El puré de plátano congelado sin azúcares añadidos* es adecuado tanto para preparaciones dulces (postres, helados, chocolates, etc.) como para creaciones saladas. También es ideal para que los profesionales de las bebidas creen cócteles, cervezas de frutas y mucho más.
*(Contiene azúcares naturales)