Nuestra producción
Una arboricultura dinámica y consolidada
Los Monts et Coteaux du Lyonnais, con su exposición favorable, su topografía diversa y la riqueza de sus suelos, son una zona frutícola y agrícola desde la época de los romanos. En esta región privilegiada se extienden las 500 hectáreas de huertos de los arboricultores de SICOLY, que combinan dinamismo, innovación y respeto por el medio ambiente.
Huertos
A la vanguardia de la innovación
Gracias a su espíritu de innovación y dinamismo, la cooperativa SICOLY está introduciendo numerosas innovaciones en sus huertos, con el fin de adaptar su oferta a las nuevas exigencias del mercado, ya sea en materia de selección varietal de la fruta (introducción de las fresas Magnum, experimentación de nuevas variedades, sobre todo de frambuesas, etc.) o de equipamiento, con el fin de asegurar la producción. Los cultivos cubiertos son cada vez más importantes (mallas antigranizo para manzanas, peras y melocotones, y túneles para frutos rojos).
Garantiza a los cultivadores una buena cosecha y a los clientes una calidad impecable de la fruta, sean cuales sean las condiciones meteorológicas durante el periodo de recolección.
Como productores somos conscientes de la riqueza de la naturaleza, pero también de su fragilidad y somos los primeros actores del cambio hacia una agricultura más respetuosa con el futuro.
Centrarse en
Agricultura sostenible
Todos los huertos de los arboricultores de SICOLY se gestionan según los principios de la agricultura sostenible.
Se trata de un método de producción que tiene en cuenta, de forma equilibrada, los objetivos económicos de los cooperativistas, las expectativas de los consumidores y el respeto al medio ambiente. A medio camino entre la agricultura ecológica, que no siempre se adapta a determinados huertos, y la agricultura intensiva, a menudo criticada, la agricultura integrada pretende responder tanto a las expectativas de los consumidores como a las de los cooperativistas.
A lo largo de los años, hemos introducido un gran número de medidas para reducir al máximo el uso de productos fitosanitarios, sustituyéndolos por los llamados métodos «naturales» de control biológico:
Introducir depredadores naturales
Para combatir los pulgones y otras plagas, se introducen larvas de mariquita en los túneles de los frambuesos.
Confusión sexual
Para combatir la polilla de la manzana -una mariposa que ataca a manzanas y peras- se pulverizan feromonas sexuales en el huerto para inhibir la reproducción e impedir que las larvas pongan huevos en la fruta.
Ayuda
Un servicio técnico que escucha
Sicoly cuenta con un departamento técnico dedicado a los fruticultores de la cooperativa, con una amplia gama de funciones.
En un primer momento, se encargan de orientar los huertos en función de la evolución del mercado. Para ello, los técnicos ayudan a los productores a gestionar sus cultivos (elección de la variedad y el tipo de plantación, poda, riego, fertilización y control de plagas y enfermedades).
En segundo lugar, debe proporcionar apoyo técnico y formación a los productores, haciéndoles accesibles los distintos requisitos normativos.
Por último, supervisa las buenas prácticas agrícolas y el cumplimiento de las especificaciones y normas.
Y mañana
Un departamento técnico que mira al futuro
En SICOLY, nuestro departamento técnico trabaja junto a los productores para ayudarles a desarrollar sus huertos para hacer frente al cambio climático y satisfacer las necesidades de los consumidores del mañana. Gracias a un seguimiento constante y a herramientas de análisis de alto rendimiento, participa activamente en la construcción de las soluciones frutícolas del mañana. De este modo, nuestros fruticultores pueden dedicarse a lo que mejor saben hacer: ¡cultivar la mejor fruta!