🎓 Carrera y capacitación

• ¿Puede hablarnos de sus antecedentes? ¿Qué formación siguió?

«Comencé con un BAC en economía y ciencias sociales porque realmente no sabía lo que quería hacer cuando creciera. Me atraían más las matemáticas, pero no hasta el punto de hacer una carrera científica, por lo que la sección ES era una opción obvia.

Durante este período, realicé varias prácticas en empresas, incluida una en SICOLY en el departamento técnico, un verdadero descubrimiento para mí, que realmente aprecié.

Así que continué con un BTS en agronomía en producción vegetal en Valencia, que estaba más enfocado a cultivos extensivos y semillas, durante el cual realicé unas prácticas en Agroscope en Suiza, especializándome en frutas pequeñas, lo que reforzó mi elección de orientación.

Finalmente, terminé con un título en biotecnología vegetal y creación varietal en SIREF en Douville. En este programa, trabajé, por ejemplo, probando la fresa charlotte para comprender su evolución. Pasé mi defensa a mediados de septiembre y a principios de octubre, ¡me uní a SICOLY! Hoy llevo 6 años trabajando en la cooperativa. »

• ¿Conocías este entorno antes? ¿Siempre has querido trabajar en este campo?

«¡Absolutamente, ya que mis padres tienen una granja que es miembro de la cooperativa SICOLY! Siempre he tenido un gusto por la naturaleza y buscaba un trabajo que tuviera sentido para mí, un trabajo en el que pudiera sentirme útil. Sin embargo, trabajar como productor como mis padres no era necesariamente obvio, quería descubrir otros trabajos relacionados con la agricultura. Realmente fue mi pasantía en el departamento técnico de la cooperativa lo que me hizo descubrir este trabajo de asesor de cultivos e inmediatamente supe que era para mí. »

👩 🌾 El trabajo en el día a día

• ¿En qué consiste tu trabajo como asesor de cultivos?

«Mi trabajo es responder a las necesidades o preguntas de los agricultores: ya sea sobre opciones fitosanitarias, variedades, riego, fertilización, etc. Es una profesión de servicio de la que se benefician los productores miembros para aliviarlos en su vida diaria y compensar las herramientas que no tienen. De esta manera, pueden concentrarse en su trabajo como arbolistas. »

• ¿Cómo es un día típico cuando apoyas a los productores de SICOLY?

«Realmente no tengo un día típico, trabajo de acuerdo con las estaciones. El período más intenso para mí comienza en marzo y continúa hasta finales de octubre.

Organizo mi semana por días o medios días de «campo» u «oficina». En el campo, por ejemplo, por las mañanas, visito las fincas para recopilar datos de captura, realizo controles superficiales para la certificación Huertos Eco-responsables, superviso los ensayos de nuevas variedades, recojo hojas de los árboles, especialmente en frutos pequeños para análisis de savia o fertilización, controlo la madurez de los frutos como para las grosellas negras para las que los productores esperan nuestra luz verde para el cosecha, organizo un tour PBI (protección biológica integrada) para el seguimiento de cultivos, etc. Para la parte administrativa, enumeramos lo que está sucediendo en los huertos para alimentar varios boletines que enviamos a nuestros productores, ingreso datos de lo que he visto en el campo, etc.

Y de noviembre a febrero, aprovecho este período más tranquilo para ocuparme de la certificación HVE, compruebo que nuestras 50 fincas certificadas cumplan con las especificaciones para auditorías externas, participo en la preparación de reuniones de fin de temporada para cada familia de frutas, etc. »

✅ Habilidades y futuro

• En su opinión, ¿qué cualidades humanas son importantes para este trabajo?

«Tienes que ser amigable con los productores, realmente te gusta intercambiar, compartir y comunicarte. También tienes que confiar en ti mismo y no dudar en confiar en tus propios conocimientos o análisis técnicos para responder a sus peticiones. Y también diría que mi trabajo requiere un cuestionamiento constante y una gran capacidad de adaptación porque cuando trabajas con la naturaleza, lo que es cierto hoy, ¡no necesariamente será cierto mañana! »

• ¿Cómo ves la evolución de tu trabajo en los próximos años?

«Mi trabajo evoluciona con la naturaleza, ¡así que está en constante evolución! Esto es también lo que lo hace emocionante. Pero por otro lado, reconozco que el futuro me asusta un poco, porque tenemos que lidiar cada vez más con el cambio climático y los cambios en las normas fitosanitarias. Tendremos que buscar soluciones y adaptarnos, ¡pero sigue siendo una profesión de pasión y de futuro! »