SICOLY® ofrece una gama completa de fruta IQF en diversas formas para diferentes usos: decoración, fruta entera, trozos, cubos, etc.
Cubos de pera
Nuestras frutas IQF se seleccionan según estrictos criterios de calidad para garantizar su sabor, aspecto y resistencia a la descongelación.
Las peras se recolectan en Italia cuando están completamente maduras para preservar todas sus cualidades organolépticas, se seleccionan y clasifican para garantizar la uniformidad de la fruta, y luego se envasan.
SICOLY® transforma la fruta en sus propios talleres de St Laurent D’Agny (69), mediante un proceso ultrarrápido a temperatura controlada que garantiza la calidad óptima de la fruta congelada IQF.
SICOLY®: proveedor de alimentos congelados para profesionales
La fruta IQF se presenta en diversas formas, lo que ofrece a los profesionales un amplio abanico de posibilidades para incluir fruta en sus preparaciones dulces y saladas.
Gracias a la fruta IQF de SICOLY®, puedes disfrutar de los sabores de la fruta fresca durante todo el año.
Puré de frambuesa BIO SICOLY®: ¡una infinidad de recetas!
Sin azúcares añadidos*, los zumos y purés de frutas BIO SICOLY® se adaptan a todos tus caprichos creativos, tanto en recetas dulces como saladas.
El puré de frambuesa ecológico es perfecto para tus recetas de helados y sorbetes, en tu repostería comprometida, en tus creaciones saladas (en combinación con foie gras) o en tus bebidas (cócteles, cervezas, kombutcha, etc.).
*(Contiene azúcares naturales)
