SICOLY® ofrece una gama completa de fruta IQF en diversas formas para diferentes usos: decoración, fruta entera, trozos, cubos, etc.
Grosellas rojas como decoración
Nuestras frutas IQF se seleccionan según estrictos criterios de calidad para garantizar su sabor, aspecto y resistencia a la descongelación.
Las grosellas rojas se cosechan en nuestras plantaciones de los Montes y Coteaux du Lyonnais en plena madurez para preservar todas las cualidades organolépticas, se clasifican y calibran para garantizar la regularidad de la fruta, luego se envasan.
SICOLY® transforma la fruta en sus propios talleres de St Laurent D’Agny (69), mediante un proceso ultrarrápido a temperatura controlada que garantiza la calidad óptima de la fruta congelada IQF.
SICOLY®: proveedor de alimentos congelados para profesionales
Las frutas IQF vienen en diferentes formas y, por lo tanto, ofrecen muchas posibilidades para que los profesionales incluyan la fruta en sus preparaciones dulces y saladas.
Gracias a la fruta IQF de SICOLY®, puedes disfrutar de los sabores de la fruta fresca durante todo el año.
