A partir de 2020, toda la gama de zumos y purés de frutas SICOLY® no contiene azúcares añadidos*.
Puré de frutos rojos
Nuestro puré de frutos rojos congelado sin azúcares añadidos* está elaborado a partir de una mezcla equilibrada de diferentes frutos rojos (fresas, frambuesas, grosellas, moras y guindas) cosechados en su punto óptimo de maduración para obtener el máximo sabor.
Puré de frutos rojos sin azúcares añadidos*: la garantía de calidad
¡Sin azúcar añadido* significa fruta de primera calidad!
Toda la fruta se selecciona siguiendo estrictos criterios de calidad (selección de las variedades más aromáticas, variedades mixtas, fruta recogida en su punto óptimo de maduración, etc.) para liberar todos sus sabores en nuestros zumos y purés congelados.
Cada receta y cada proceso se adaptan a cada fruta para preservar sus propiedades organolépticas (sabor, color, textura, etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.
La fruta se procesa en nuestra propia planta de producción de Saint-Laurent-d’Agny (Ródano).
Puré de frutos rojos sin azúcares añadidos* para todos los profesionales de la gastronomía
El puré de frutos rojos congelados SICOLY® está dirigido a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertad creativa ajustando la cantidad de azúcar en sus propias preparaciones.
El puré de frutos rojos congelados sin azúcares añadidos* es adecuado tanto para preparaciones dulces (postres, helados, chocolates, etc.) como para creaciones saladas (salsas, como acompañamiento de carnes o foie gras, etc.).
También es ideal para que los profesionales de las bebidas creen cócteles, cervezas de frutas y mucho más.
* (Contiene azúcares naturales)
