Puré de grosella negra de Borgoña
Nuestro puré de grosella negra congelado Noir de Bourgogne sin azúcares añadidos* está elaborado con frutas cultivadas en Francia.
El «Noir de Bourgogne» es una antigua variedad de grosella negra, emblemática de la región de Borgoña y su cocina. Muy aromático, es muy popular para hacer licores pero también en recetas de mermeladas, bollería, etc.
Puré de grosella negra Noir de Bourgogne sin azúcares añadidos*: la garantía de calidad
¡Sin azúcar añadido* significa fruta de primera calidad!
Toda la fruta se selecciona siguiendo estrictos criterios de calidad (selección de las variedades más aromáticas, variedades mixtas, fruta recogida en su punto óptimo de maduración, etc.) para liberar todos sus sabores en nuestros zumos y purés congelados.
Cada receta y cada proceso se adaptan a cada fruta para preservar sus propiedades organolépticas (sabor, color, textura, etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.
La fruta se procesa en nuestro propio taller de producción ubicado en Saint-Laurent-d’Agny (Ródano).
Puré de grosella negra Noir de Bourgogne sin azúcares añadidos* para todos los profesionales de la gastronomía
El puré de grosella negra congelado SICOLY® está dirigido a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertad creativa ajustando la cantidad de azúcar en sus propias preparaciones.
El puré de grosella negra congelado sin azúcares añadidos* es adecuado tanto para preparaciones dulces (postres, helados, chocolates, etc.) como para creaciones saladas. También es ideal para que los profesionales de las bebidas creen cócteles, cervezas de frutas y mucho más.
* (Contiene azúcares naturales)
